En halv zucchini, en halv röd paprika (eller vilken mängd ni nu vill) och en kycklingfilé.
Stek grönsaksbitarna i lite olja, krydda med salt, peppar och massa spiskummin. Ha i lite vatten, låt puttra bort och lägg sedan åt sidan. Stek kycklingfilén på samma sätt och blanda därefter ihop allt. Har du överbliven dipp eller annat gegg, klicka på.
Voila, färdig att ätas. Stående, på språng eller med ett barn hängandes i ena armvecket. Det är tom gott kallt vilket är bra om matro inte längre finns i din vokabulär.
3 kommentarer:
Ser gott ut!:-)
älskar namnet.. stresspytt i panna haha
Har inget med detta inlägg att göra, men ville bara säga att jag läste artikeln om dig i senaste mama-tidningen!
Herregud, jag satt och storgrät och var oerhört imponerad att du har orkat ta dig igenom allt detta..
*styrkekram på dig*
Skicka en kommentar