Har skrivit detta förr men det tål att upprepas.
Fräs två grovt hackade röda paprikor och en gul lök, smula i en och en halv tärning buljong samt lite vatten, krydda med rätt mycket spiskummin. Mixa allt så det blir till en sås, häll såsen på de brynta kabanossbitarna (gärna lamm och nötkorv med kötthalt på 90%) och blanda med valfri kokt pasta.
Sinnesrubbat gott! Enkelt! Och så fräscht!
Buon appetit!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar