pasta puttanesca

Äter min mat och känner mig osedvanligt duktig. Lagade en liten pastarätt häromdagen att äta till lunch och nu vart det dags. Riktigt gott är det. Eller så är jag bara väldigt hungrig. Den består av pastaskruvar (vita fiberrika) och tomatsås med basilika i vilken jag sedan blandade lite sardeller, kapris och gröna oliver. Toppade (jag måste alltid toppa) sedan med lite thaibasilika som passar lite oväntat väldigt bra måste jag säga.
Min favorit pastasort är just skruvar. Det fastnar alltid god sås mellan flikarna och har man kokat den lite al dente kan man sulta ett bra tag innan smaken försvinner.
Vi ska bila till Gävle ikväll. Eller jag bilar, Marcus softar i sätet bredvid. Blir trevligt. Kul att träffa muuminfamiljen och få äta lite gott. Jag måste leta reda på min bilåkarmusik innan vi far iväg. Har blivit lite väl mycket Thåström och dålig radio senaste turerna och det stressar bara upp mig. Han förstnämnda är visserligen bra men i bilen känns det inte riktigt rätt. Nä, ikväll blir det sköna toner med Eppu Normaali och Leevi and the Leavings. Mackan får säga vad han vill. Chauffören bestämmer!

Leevi med "Teuvo, maanteiden kuningas" (Teuvo, landsvägarnas konung)
http://www.youtube.com/watch?v=49f_3SUgX20

Eppu:
http://www.youtube.com/watch?v=5bYT9hL1uDY&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=j8__ivneWno&feature=related

men jag får en stringtrosa

För många veckor sedan var jag med och tävlade om en resa all inclusive till Italien (nej, man kan faktiskt inte åka dit för ofta) på nätet. Kan ju inte skada och någon gång måste ju turen vända, tänkte jag och svarade på frågor och lekte några sifferlekar. Tiden gick och jag glömde allt, tills jag nu idag får veta att jag inte gått vidare i tävlingen om högvinsten men att lyllo-jag ändå får något, nämligen en stringtrosa! Heja mig! Jag menar wow. Vad är väl en vecka med mat och annat i Italien när jag istället nu kan få spänna fast en alldeles egen rem i stjärtvecket?! Jag som aldrig vinner något, det är faktiskt så illa att snöret i "Alla vinner" lotteriet går av när jag drar, har alltså äntligen kammat hem en vinst. En stringtrosa. Ska jag se detta som ett gott omen inför det som väntar? Jag tror att jag ska det. Tre dagar före behandlingstart känner jag mig kaxigare än på länge. Det doftar svagt av seger eller åtminstone hopp om sådan när plötsligt en oväntad trosa meddelar sin ankomst.

bra låt

Det finns en sång som den senaste tiden har tjatats rätt mycket om på jobbet, på cafeer vi suttit på och i princip vart vi än har varit. Äntligen, Jessica, fattar jag vad tjatet var om ;-).

Ni andra, bara lyssna: http://www.youtube.com/watch?v=VmNJJ-QWeSk

jag -en biverkning

Fyra dagar kvar. Bara fyra. Det är så lite att det nästan är som dimma, samtidigt som det känns som en mindre evighet. All tid, hur kort som helst, kan kännas som evighet, beror helt på hur hårt man väntar och längtar. Men den här dagen är redan på väg mot sitt slut och när morgondagen vaknar är det tre kvar och det är hela 25 % mindre, så visst närmar vi oss.
Jag öppnade kartongen med medicinen tidigare. Bara för att kika lite. Och vad oskyldigt det såg ut där det var. Lite vätska i en flaska och sen en spraydel att skruva på. Med två puffar tre gånger om dagen ska den där rena vätskan försätta mig i klimakteriet. Nästan läskigt att tänka så fast just så är det. Klimakteriet here I come liksom! 20 år tidigare än jag trodde, men kanske lika bra att träna lite inför den riktiga som sen garanterat kommer komma.
Till de vanliga biverkningarna hör bland annat sömnrubbningar, vilket för mig låter kalas, sådana rubbningarna kan ju bara innebära att jag äntligen får sova. Hoppas det. Andra vanliga är: Huvudvärk, yrsel, trötthet, hjärtklappning, humörsvängningar och nervositet. Alltså är hela jag en biverkning. Hittills har det ju bara varit att bocka av. Men sedan kommer mindre roliga saker som viktökning, svettningar och akne. Ytligt värre ser jag hellre att huvudet värker och att stackars hjärtat bankar på än att jag tjockar på mig, får hudutslag och enorma svettningar. I alla fall när jag ska på brölloppet. Snälla du som styr över biverkningarna. Gör så att jag slipper akne! Fast det skulle vara rätt roligt egentligen. Jag i min nya fina klänning, som jag fått tejpa ihop, asfinnig, svettig och sur! Börjar svära högt på finska mitt i buffékön för att någon italiensk kusin går före och sen brister jag ut i gråt och springer ut i skogen och vägrar komma tillbaka. Det enda som är kvar är min vackra sjal som aldrig nådde runt och lukten av svett.
Hur sjutton föklarar man IVF och hormoner på italienska? Måste kolla upp.
Men, det kanske inte känns nåt särskilt alls. Och vad som än känns kan man ju alltid försöka skratta åt det, i efterhand åtminstone.
Nu ska jag göra god mat.

bröllopsklänning foto: Marcus B

Dåså. Många bilder. På klänning och mig. Med sjal. Utan. Sittande. Stående. Halvstubbiga bleka ben. Lite katt. Snygga pumpsen med band. Axelbanden var trasiga så nya hela ska fixas imorgon.

Men visst är väl klänningen fin? Den är inte riktigt lika guldig i verkligheten som på bilderna, men ändå något som skulle enligt Marcus kunna kallas guldnougat med lite touch av champagne.

Jag tänkte röda till håret lite tills det är dags (eller?) och hur det sen ska vara vet jag inte än. Uppsatt? Utsläppt?

färdig för bröllop

Återvände precis från stan glad men med en liten känsla av förvirring och ångest eftersom jag just nu är 1 000 kr fattigare än jag var för bara någon timme sen (att det kan gå så snabbt). Fast glädjen är ändå störst. Köpte en bröllopsklänning, sjal till den, vardagsskor och två toppar så jag måste säga att trots plånbokens lätthet är jag väldigt nöjd över vad tusenlappen gick till även om det är spara som gäller nu ett bra tag framöver. Senare ikväll får ni kanske se mig mannekänga i min skrud som jag ska ha på någon annans bröllop. Hoppas den duger och att jag passar in. Vet ju inte alls hur de (kvinnor, tjejer, damer) brukar vara klädda på bröllop i Italien... Men Marcus tycker jag är fin och det får räcka så. Ett tag. Han tycker iofs att jag alltid är fin oavsett klädsel så jag tar tacksamt emot lite konstruktiv kritik eller vänliga åsikter när bloggen väl goes mode lite senare ikväll.

lördagsgott

Hittade en hylla med mängder av olika färska kryddor på soliga torget i Knäppingsborg och bestämde där och då för att göra thaimums ikväll med många blad av den otroligt goda thaibasilikan med ton av anis. En mycket spännande krydda ifall ni har vägarna förbi. Förutom smaken (halleluja!) så doftar den gott och är ju bara så väldigt vacker att se på.

Mumsresultatet, bild nummer två: Kyckling rödcurry med wokgrönsaker och pumpa.
1. Tina en stor kycklingfilé, skär i bitar och bryn lätt i traktörpanna med en skvätt olivolja.
2. Släng i lite frysta wokgrönsaker av valfri karaktär (jag körde thai hela vägen ikväll) och några blad av favoritbasilikan som just nu är den ovannämnda.
3. Häll i en burk av icas rödcurry grytbas med pumpa. (Alternativt krydda med chili och currypaste och häll i 2 dl kokosmölk)
4. Under tiden kokar du upp ägg- eller risnudlar som ska i pannan innan de är helt klara så den sista mognaden sker i såsen.
5. I med fler blad av goda kryddan och så några droppar mjölk. Smaka så du får en lagom styrka på det hela.

Det var det hela! Smaklig måltid!