lördag 5 april 2008

snabbmiddag

Det här gjorde jag igår.
*Lägg wokgrönsaker på ett foliepapper och på dessa en tinad laxfilé. (Eller så har du laxen i ett separat papperspaket)
*Salta och peppra.
*Häll över vitt vin, en skvätt vatten och citronsaft.
*Gör ett tätt paket av folien, stoppa i en form och in i ugnen. 200 grader i ca 10-15 min
*Servera med babymorötter och en kall sås. Jag hade en öppnad burk lättcreme-fraiche med dragon och senapssmak som passade superbra! Enkelt, billigt, lätt och gott!
Hoppas det smakar!

Inga kommentarer: